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假期的早晨,准备了慢煎糕当早晨,这回不用花生碎,牛油,幼糖,而是下了罐头奶油玉米cream corn 和粗花生酱。。。没想到出来的味道好赞。。。
食谱参考:Qi Qi in the house
慢煎糕
材料:
165g 面粉,2粒蛋,30g 幼糖,1/2tsp 酵母,210ml 水
馅料:
粗花生酱, 罐头奶油玉米cream corn 适量
做法:
1)将面糊料拌匀,放置休息30分钟。
2)热不沾锅,倒入1/3的面糊,加盖。
3)小中火煎至表面布满洞孔,大约1分钟。
4)撒上馅料,对折,即可。
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