简易酥皮香肠芝士卷

今天做了简易酥皮芝士香肠卷，

材料简单容易买到

买了好姐妹介绍的朋友酥皮。

馅料方面则准备了香肠和乌打。

只是我买错了， 应该买Square 的，而我买成了Block

 解冻后， 也很难分成一片片。。。

用刀的协助下切下一片。。。

七手八脚的包了四个小香肠卷，

成品出来的样子。。。

怪怪的。。。@.@

没玩过酥皮的我，

只好死马当活马医。。。

第二回便切出一小块酥皮，

然后杆平。。。

再将香肠和乌打包好。

香肠做成香肠卷然后画上几刀，

 乌打则放在酥皮上，

折半，然后用叉按压酥皮的边缘。

 酥皮扫上蛋液，

放入已预热的烤箱

150度，上下火，20分钟至金黄即可

 第二回的尝试，

还好出来的成品还不错。。。