2014年7月11日星期五

绿豆沙红龟糕

绿豆沙红龟糕 - 这回可真的是红龟糕了,
红彤彤的颜色包裹着绿豆沙馅料。。。
第一次自己弄绿豆沙馅料,
味道还不错一下。。。
食谱我是参考了Min Min 

绿豆沙

• 绿豆瓣/去壳绿豆、浸隔夜 - 150g
• 班兰叶/香兰叶 - 适量
• 白糖 - 30g
• 食油 - 2tbsp

做法:
  
  1.  将绿豆瓣洗净后浸隔夜、沥干水份后放入蒸锅里蒸15分钟或至全熟即可。 
  2.  将熟绿豆瓣压烂。
  3.  爆香小葱头,加入压烂的熟绿豆瓣,再加入糖翻炒均匀即可
激昂馅料和皮料称好,包起来就很顺手又快捷。








  从还没放假就答应小朋友要做红龟糕,
假期一天天过去了,又迎来开学,
我们的红龟糕依然还没开工。
今天阿姨一早快快准备馅料,
小朋友来到便可以动手做自己爱吃的红龟糕,
先示范一下给小朋友们看如何裹料,
两位都很认真学习哦。


看完示范,该自己动手做咯,
大家都很开心的动手做自己的红龟糕。
几开心噢。。。自己做的红龟糕最好吃。
小王子最爱红红的红龟糕,
加上他爱吃的绿豆沙陷料,
当然要自己动手做几个,就算外形不美丽,
吃进口里还是觉得很美味。。。
我敲,我敲,红龟糕终于出来了,只是有点歪了。。。 

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