自制豆花

   周末时光，做了香滑的豆花，当饭后甜品。

这回应该是第三回做这样的豆花了，

可却是我家老爷第一次品尝到。。。

这回的豆花，老爷吃的蛮满意的。

哈哈哈。。。几开心一下 

材料

菜燕粉 - ½tsp
室温豆浆 - 1000ml

做法 ：

1.   把500ml室温豆浆放到锅中、在炉上慢慢加热
2.  把菜燕粉加入剩余的豆浆中慢慢搅拌至粉溶解、倒入炉上的锅中 
3.  一边煮一边搅拌、等到豆浆煮滚就熄火
4.   把浮在豆浆表面的泡沫稍微撈掉、让锅子在一旁冷却 
5.   放进冰箱冷藏至少4个小时即可