2014年1月31日星期五

2014 金米桶 ^_^ 粒粒皆黄金


2012年想亲手做个生日蛋糕给老公,就这样开始了我的烘焙之路,从免烤芝士蛋糕开始玩起烘焙,至今也快两年了。
2014年,新的一年我做了个金米桶造型的生日蛋糕,要带回去家乡作为家公的庆生蛋糕,每回有新的构思在脑里,都很开心,开心是可以做出心中想要的蛋糕,当然也很担心出来的成品与想像中不一样,所以每次都是新体验,真是期待又紧张。
虽然这个蛋糕与我理想中还是有点偏差,不过还是算顺利完成了。分成几个时段完成的蛋糕,(因为还要忙着收拾家中和载孩子上下学及补习)在制作米桶时,状况出现了。。。
制作彩绘蛋糕卷时,忘了把满字写反,蛋糕卷出炉后才猛然大悟。。。。
失望的把蛋糕卷放在一旁,这时发现另一面的蛋糕体和木桶的质感更为相像,真是意外的收获。晚上收拾好隔天回乡的行李后,在小睡一个钟后,就起身敲鸡蛋做蛋糕卷去了。。。夜深人静,没人打扰情况下,金米桶蛋糕卷顺利完成。。。
快手快脚把蛋糕卷和之前的六寸蛋糕体结合起来,撒上米粒,巧克力金币还有摆上小元宝当然最重要的马上有钱,金马一匹。。。哈哈哈,金米桶蛋糕终于大功告成啦!^_^
完成的蛋糕摆进圆形透明盒子里,还好盒子够高,金马不用撞盒顶。很好用的盒子,不用担心成品出来不够装。完成收拾后,就准备去补眠,但是每回都是一样的情况,完成作品后心情很兴奋,无法马上入睡,正当要进入梦乡时,闹钟就响起,还没睡到,就要起身准备回乡了。三点多就开始了五个小时的路程回kampung 咯。。。



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