2012年想亲手做个生日蛋糕给老公，就这样开始了我的烘焙之路，从免烤芝士蛋糕开始玩起烘焙，至今也快两年了。
2014年，新的一年我做了个金米桶造型的生日蛋糕，要带回去家乡作为家公的庆生蛋糕，每回有新的构思在脑里，都很开心，开心是可以做出心中想要的蛋糕，当然也很担心出来的成品与想像中不一样，所以每次都是新体验，真是期待又紧张。
虽然这个蛋糕与我理想中还是有点偏差，不过还是算顺利完成了。分成几个时段完成的蛋糕，（因为还要忙着收拾家中和载孩子上下学及补习）在制作米桶时，状况出现了。。。
制作彩绘蛋糕卷时，忘了把满字写反，蛋糕卷出炉后才猛然大悟。。。。
失望的把蛋糕卷放在一旁，这时发现另一面的蛋糕体和木桶的质感更为相像，真是意外的收获。晚上收拾好隔天回乡的行李后，在小睡一个钟后，就起身敲鸡蛋做蛋糕卷去了。。。夜深人静，没人打扰情况下，金米桶蛋糕卷顺利完成。。。
快手快脚把蛋糕卷和之前的六寸蛋糕体结合起来，撒上米粒，巧克力金币还有摆上小元宝当然最重要的马上有钱，金马一匹。。。哈哈哈，金米桶蛋糕终于大功告成啦！^_^
完成的蛋糕摆进圆形透明盒子里，还好盒子够高，金马不用撞盒顶。很好用的盒子，不用担心成品出来不够装。完成收拾后，就准备去补眠，但是每回都是一样的情况，完成作品后心情很兴奋，无法马上入睡，正当要进入梦乡时，闹钟就响起，还没睡到，就要起身准备回乡了。三点多就开始了五个小时的路程回kampung 咯。。。
