上学便当 - 26/09/2013

糯米鸡

上学便当 - 25/09/2013

柠檬乳酪戚风蛋糕

收藏很久的食谱，今天终于敢敢尝试了，柠檬乳酪戚风蛋糕，虽然不是很完美，至少我家小少爷很喜欢。。。谢谢 Amy Lee 分享的食谱，很好吃。。^O^

2013 开始做爱心上学便当

2013年九月二十三日，不知怎么了，我开始对便当产生了兴趣。。。开始了我的便当之路。

我的第一个上学便当。。。大王子的上学便当

这是小王子的上学便当，准备便当没有想象中的简单。。。

老式鸡蛋糕 again

昨晚大儿子说他要做功课写日记、写和我一起做蛋糕、所以我和他又做了这老式鸡蛋糕、蛋糕完成后、功课也完成了、皆大欢喜。。。

迷你版的老式鸡蛋糕

忙忙忙。。。已经整整一个月没有开炉了，今天终于可以玩一下烘焙，做了简单又好吃的迷你版的老式鸡蛋糕 。。。∩__∩
 
食谱来源：Qi Qi in the house

老式鸡蛋糕 （7小颗）

材料：

鸡蛋 2粒

低粉 60g

细糖 40g

粟米油 6g

牛奶 6g

做法：

1）低粉过筛2遍，备用。

2）细糖加蛋打至浓稠。

3）加入混合的粟米油和牛奶打匀。

4）分3次筛入低粉，以刮刀切拌均匀。

5）将面糊倒入纸模至9分满。

6）送入预热烤箱150°度-15分钟。（温度视个人烤箱调整）